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蘆筍的營養價值 防癌提高免疫力!

發布時間:2019-05-05 04:11 來源:yepengzx.com 點擊:0
蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素,鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高;微量元素則含有鋅、銅、錳、硒、鉻等。 既然蘆筍的營養價值那么高,吃蘆筍對身體有什么好處呢? 蘆筍中所含的硒元素,正是可以治療癌癥、抵抗癌癥的重要元素。 專家說,硒是人類維持健康所需的

彩票代理蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素,鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高;微量元素則含有鋅、銅、錳、硒、鉻等。 既然蘆筍的營養價值那么高,吃蘆筍對身體有什么好處呢?

彩票代理蘆筍中所含的硒元素,正是可以治療癌癥、抵抗癌癥的重要元素。

專家說,硒是人類維持健康所需的微量礦物質,可構成體內抗氧化酵素,后來經多篇流行病與實驗文獻證明,硒具有抗癌作用,可以促使癌細胞凋亡。

飲食中硒攝取偏低的人其肝癌、大腸癌的發生率會增加;若是經由每日額外補充200微克的硒,確實可減少攝護腺癌、直腸癌與肺癌的發生;新的研究觀察到,以大量的硒輔助癌癥醫療,可以抑制乳癌、肺癌、前列腺癌、結腸癌、小腸癌、肝癌的癌細胞生長,并發現硒與化學抗癌藥物Adriamycin與Taxol合并使用時,更強化其醫療效果。

蘆筍還有其他各成分,匯整如下:1.葉酸:大約五根蘆筍就含有100mcg的葉酸;2.維生素A;3.維他命C的含量幾乎與菠菜相當,是番茄的1.5 至2倍;4.維他命E;5.蘆筍含有使細胞生長正常化,能有效控制細胞異常增殖的組蛋白。

蘆筍除了可抗癌之外還有其他三項作用。

彩票代理1.清熱利尿:蘆筍在中醫屬性味甘寒,春季感覺口干、煩熱等現象吃蘆筍可緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用,能排除體內多余的水分,有利排毒。患有高血壓的人多吃蘆筍有益。

2.促進胎兒大腦發育:葉酸是胎兒腦部和脊柱發育所必須的營養素,蘆筍葉酸含量較多,懷孕婦女食用蘆筍補充葉酸,有助于胎兒大腦發育。

3.食療:蘆筍含人體九種必需胺基酸,其中所含的天門冬醯胺酸,在體內氮的代謝作用中,有良好的消除疲勞功效。

經常食用蘆筍還可降低血壓,改善心血管功能,增進食欲,提高機體代謝能力,提高免疫力,是一種高營養保健蔬菜。希望以上介紹的這些知識能給您的生活帶來幫助。

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